Sabrosos Tequeños rellenos de Ají de gallina o Lomo saltado
Papa rellena con pollo hilachado, aliñada con limón de pica, crema de ají amarillo, palta y mayonesa Alacena.
Trozos de pescado crujientes, sazonados con sal, especias, apanados y fritos. Acompañados de salsa tártara.
Deliciosa papa aliñada al ají amarillo y un toque de limón, rellena con palta y bañada con ceviche de reineta con abundante leche de tigre (rocoto o tradicional). Decorada con camote y chifle de plátano.
Deliciosa papa aliñada al ají amarillo y un toque de limón, rellena con palta y bañada con ceviche de salmón con abundante leche de tigre (rocoto o tradicional). Decorada con camote y chifle de plátano.
Papa rellena con camarón ecuatoriano, aliñada con limón de pica, crema de ají amarillo, palta y mayonesa Alacena.
Crujientes camarones ecuatorianos, sazonados con sal, especias, apanados y fritos. Acompañados de salsa tártara.
Leche de nuestra receta con trocitos de pescado, cebolla morada. Acompañada con canchita!
Trío de intensos sabores peruanos: ceviche, pulpo al olivo dos sabores y causa camarón.
Delgadas láminas de pulpo bañadas en salsa de olivo morado y verde acompañado de ricas yucas fritas, palta y galletitas.
